泡椒贡菜的做法大全

• 做法大全

泡椒贡菜的做法：

1. 准备好贡菜、泡椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 贡菜洗净切段，泡椒切碎，蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香，加入泡椒煸炒出香味。

4. 加入贡菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮5分钟。

6. 水分收干后加入少量淀粉水勾芡，淋上少许香油即可。

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