青椒炒肉片的做法
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美食食谱
青椒炒肉片的做法：
1. 准备好青椒和猪肉片，将猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
2. 青椒洗净去籽，切成条状备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入青椒条煸炒，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
5. 出锅前加入少许香油提香。
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