尖椒豆片的做法详细

尖椒豆片的做法详细:

1. 准备材料:豆皮、尖椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水。

2. 豆皮用温水泡软,切成小片;尖椒去籽切成小段;葱姜蒜切末备用。

3. 在碗中加入盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉和清水,搅拌均匀成为调料汁备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入尖椒翻炒均匀。

5. 加入豆皮翻炒均匀,倒入调料汁翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/41625.html