老式炸干果的做法

• 美食食谱

老式炸干果的做法：

1. 准备材料：干果（如花生、核桃、杏仁等）、面粉、鸡蛋、白糖、油。

2. 将干果用水泡软，晾干备用。

3. 将面粉、鸡蛋、白糖混合成面糊。

4. 将泡软的干果放入面糊中，用筷子搅拌均匀。

5. 锅中倒入适量油，烧至七成热。

6. 将拌好面糊的干果放入锅中，炸至金黄色。

7. 捞出沥干油，放凉后即可食用。

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