炸干果做法怎么做

炸干果做法

1. 准备干果,可以选择杏仁、腰果、花生等。

2. 将干果放入碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

3. 在另一个碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

4. 将面粉倒入第三个碗中。

5. 将油倒入锅中,加热至180℃左右。

6. 将干果逐个沾上面粉,然后蘸上鸡蛋液,最后放入油锅中炸至金黄色。

7. 取出炸好的干果,放在纸巾上沥干油份,即可食用。

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