生羊肝的做法怎么才好吃
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美食食谱
生羊肝的做法：
1. 将生羊肝切成薄片，用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 在平底锅中加热橄榄油，加入切好的洋葱和大蒜，煮至金黄色。
3. 加入腌制好的羊肝，煮至两面金黄色，但不要过度煮熟。
4. 加入一些酸味的调味料，如柠檬汁或醋，以平衡羊肝的腥味。
5. 最后，撒上一些新鲜的香草，如欧芹或香菜，提升口感。
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