野生红虾的做法大全
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做法大全
清蒸野生红虾
1. 将野生红虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜和适量盐，放入蒸盘，将腌制好的红虾放入蒸盘中，大火蒸5分钟即可。
红烧野生红虾
1. 将野生红虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的红虾煸炒至变色。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒、糖、盐和清水，大火烧开后转小火炖煮5分钟即可。
野生红虾炒饭
1. 将野生红虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 将米饭煮熟备用。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的红虾煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜丁、豌豆和米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
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