猪脚煲汤的做法大全家常做法

猪脚煲汤的做法:

材料:猪脚1只,姜适量,料酒适量,枸杞适量,红枣适量,盐适量。

步骤:

1. 猪脚洗净,切块,焯水后捞出备用。

2. 姜切片备用。

3. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入猪脚煸炒。

4. 加入料酒,煮至酒精挥发。

5. 加入适量清水,放入枸杞和红枣,大火煮开后转小火炖煮2-3小时。

6. 加入适量盐调味即可。

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