荔枝的做法大全家常

荔枝糖水

材料:荔枝肉200克,冰糖适量,水适量。

做法:1.将荔枝肉洗净备用;2.锅中加入适量水,放入冰糖,煮至冰糖融化;3.加入荔枝肉,煮至荔枝肉变色,即可关火。

荔枝虾仁

材料:荔枝肉200克,虾仁100克,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白胡椒粉适量,淀粉适量。

做法:1.将荔枝肉洗净备用;2.虾仁去壳去虾线,洗净沥干水分,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味;5.加入荔枝肉煸炒均匀;6.加入虾仁煸炒至变色,即可关火。

荔枝鸡肉

材料:荔枝肉200克,鸡肉200克,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白胡椒粉适量,淀粉适量。

做法:1.将荔枝肉洗净备用;2.鸡肉切块,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味;5.加入鸡肉煸炒至变色;6.加入荔枝肉煸炒均匀,加入适量水,煮至汤汁浓稠,即可关火。

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