江西米粑馅的正宗做法
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美食食谱
江西米粑馅的正宗做法：
1. 准备材料：糯米粉、红糖、花生、芝麻、椰蓉。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆球状。
4. 将花生、芝麻炒香，磨成粉末。
5. 将红糖加入适量的水中煮至浓稠状，加入花生、芝麻粉末和椰蓉，搅拌均匀。
6. 将步骤2中的小圆球压扁，包入步骤5中的馅料，搓成圆球状。
7. 将米粑放入蒸锅中蒸熟即可。
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