炒米豆的家常做法
炒米豆是一道非常简单易做的家常菜，主要材料是米豆和一些蔬菜，口感清淡，营养丰富。以下是炒米豆的家常做法：
材料：
- 米豆：200克
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 油：适量
步骤：
- 将米豆洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
- 胡萝卜和青椒洗净切丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入胡萝卜和青椒丝翻炒几下。
- 放入米豆翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
炒米豆的做法非常简单，适合快速做一道营养丰富的家常菜。
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