冰糖梅子酒的做法
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美食食谱
冰糖梅子酒的做法：
1. 准备材料：梅子、白糖、冰糖、白酒。
2. 将梅子洗净晾干，用牙签在梅子上扎几个小孔。
3. 在一个干净的玻璃瓶中，放入一层梅子，再撒上一层白糖和冰糖，然后再放一层梅子，重复这个过程，直到把所有的梅子都放入瓶中。
4. 倒入足够的白酒，使梅子完全浸没在酒中，然后盖上盖子，放置在阴凉干燥的地方。
5. 每隔一段时间，轻轻摇晃瓶子，使梅子和酒充分混合。
6. 大约过了一个月左右，冰糖梅子酒就可以饮用了。
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