麻辣鸭三宝的做法
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美食食谱
麻辣鸭三宝的做法：
1. 准备好鸭肉、鸭血、豆腐等食材，将鸭肉切成小块，鸭血切成片状，豆腐切成小块备用。
2. 将鸭肉放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。
4. 加入鸭肉煸炒，加入适量的水，煮开后加入鸭血、豆腐、青椒等食材，煮至食材熟透。
5. 最后加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
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