甜酸猪脚做法大全简单

• 做法大全

甜酸猪脚做法：

1. 准备材料：猪脚、姜、葱、料酒、酱油、白糖、醋、盐、水淀粉。

2. 猪脚洗净切块，用开水焯水去血水。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒至表面微黄。

4. 加入料酒、酱油、白糖、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪脚变得软烂。

5. 加入醋翻炒均匀，再加入适量的水淀粉勾芡即可。

6. 装盘，撒上葱花即可食用。

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