糖醋菠萝虾的做法大全
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做法大全
糖醋菠萝虾的做法
材料：
- 虾仁500克
- 菠萝适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱姜蒜适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 清水适量
- 油适量
做法：
- 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 菠萝、青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将虾仁煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留底油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入菠萝、青椒、红椒翻炒。
- 加入醋、糖、盐、生抽、老抽、清水烧开，勾芡。
- 将煎好的虾仁放入锅中，翻炒均匀即可。
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