甜酸猪脚的做法视频

• 美食食谱

甜酸猪脚的做法视频：

1. 准备材料：猪脚、姜、葱、料酒、酱油、白糖、醋、盐、八角、桂皮、水。

2. 猪脚洗净切块，用开水焯水去血水。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒。

4. 加入料酒、酱油、白糖、八角、桂皮、水，烧开后转小火炖煮1小时。

5. 加入醋和盐，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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