牛肉粉丝汤哪里可以学
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汤的做法
牛肉粉丝汤的制作方法
1. 准备食材:牛肉、粉丝、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香菜。
2. 牛肉切片,用盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉腌制10分钟。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
6. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
7. 加入适量的水,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
8. 加入粉丝,煮5分钟。
9. 加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。
10. 完成!
如果想要更加丰富的口感,可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆、豆腐等。
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