粉汤羊血汤的做法
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汤的做法
粉汤羊血汤的做法：
1. 准备好羊肉、羊血、粉条、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 羊肉切成薄片，羊血切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 粉条用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入羊肉片煸炒至变色。
6. 加入适量清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。
7. 加入羊血和豆芽，继续煮5分钟左右。
8. 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透即可。
9. 按个人口味加入盐、鸡精等调味品即可。
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