蒜蓉蒸蚬子的做法大全

• 做法大全

蒜蓉蒸蚬子的做法

材料：

  • 新鲜蚬子500克
  • 蒜末适量
  • 葱花适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将蚬子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
  2. 将蒜末、葱花、生姜末、料酒、盐混合成蒜蓉汁。
  3. 将蚬子放入蒸锅中，倒入蒜蓉汁，蒸10分钟左右。
  4. 取出蒸好的蚬子，淋上香油，撒上葱花即可。

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