辣椒茄子馅包子的做法
•
美食食谱
辣椒茄子馅包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 盐适量
- 辣椒适量
- 茄子适量
- 猪肉末适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
- 食用油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、温水和盐混合，揉成面团，静置1小时。
- 辣椒和茄子切成小块，猪肉末加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅放入平底锅中煸炒至熟透，加入辣椒和茄子继续煸炒，调味后熄火。
- 将发好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入肉馅，收口朝上放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/36993.html