糖醋鸡翅的制作方法
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美食食谱
糖醋鸡翅的制作方法：
1. 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、白芝麻适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、番茄酱适量、水淀粉适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生抽腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的番茄酱、糖、醋和水，煮开后放入煎好的鸡翅中，翻炒均匀。
5. 水淀粉勾芡，撒上白芝麻即可。
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