生炒酸甜排骨的做法

• 排骨

生炒酸甜排骨的做法：

1. 排骨洗净切小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。

3. 锅中留底油，加入洋葱、青椒、红椒翻炒至变色。

4. 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开。

5. 将煎好的排骨放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。

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