咸菜炒南瓜家常做法
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家常菜
咸菜炒南瓜家常做法
材料：
- 南瓜
- 咸菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
做法：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；咸菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入咸菜煸炒，加入少许料酒炒匀。
- 放入南瓜块，加入盐和糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到南瓜变软。
- 最后加入生抽翻炒均匀即可。
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