炖南瓜的做法：
1. 准备好南瓜、糯米、红枣、冰糖等食材。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块；红枣洗净，去核；糯米淘洗干净。
3. 将南瓜块放入炖盅中，加入适量清水，水量以没过南瓜块为宜，放入红枣和冰糖。
4. 将炖盅放入电饭煲中，按下煮饭键，等待煮熟即可。
5. 煮好后，将糯米放入炖盅中，再次按下煮饭键，等待煮熟即可。
6. 煮好后，将南瓜糯米粥盛出，即可食用。
家常窍门：
1. 南瓜最好选择口感细腻、肉质细嫩的品种，如金秋、红蜜等。
2. 炖南瓜时，可以加入一些红枣、枸杞等食材，不仅可以增加口感，还有益于健康。
3. 炖南瓜时，可以根据个人口味加入适量冰糖或白糖，也可以不加糖，根据自己的喜好来调整。
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