水晶南瓜家常做法
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家常菜
水晶南瓜家常做法
材料：
- 水晶南瓜1个
- 瘦肉末适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 将水晶南瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。
- 瘦肉末用盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
- 放入水晶南瓜块煸炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后加入适量的鸡精调味即可。
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