法国可丽饼的做法

法国可丽饼的做法

材料:

  • 面粉 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 250毫升
  • 白糖 20克
  • 黄油 20克
  • 盐 1/4茶匙

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
  2. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
  3. 将混合物放入冰箱冷藏30分钟。
  4. 在平底锅中加热一点油,倒入适量的混合物,摊成薄饼状。
  5. 煎至两面金黄色,即可享用。

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