法国可丽饼的做法
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面食
法国可丽饼的做法
材料:
- 面粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250毫升
- 白糖 20克
- 黄油 20克
- 盐 1/4茶匙
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
- 加入融化的黄油,搅拌均匀。
- 将混合物放入冰箱冷藏30分钟。
- 在平底锅中加热一点油,倒入适量的混合物,摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄色,即可享用。
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