可丽饼的做法 日式
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面食
日式可丽饼的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 30 克
- 牛奶 200 毫升
- 水 50 毫升
- 黄油 20 克
- 香草精 适量
步骤：
- 将低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、水混合搅拌均匀，加入融化的黄油和香草精，再次搅拌均匀。
- 将平底锅加热，涂上一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 等到底部变金黄色，用铲子翻面，再煎至另一面也变金黄色即可。
- 将煎好的可丽饼放在盘子里，加入喜欢的水果、酱料等配料，卷起来即可。
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