可丽饼的做法家庭版

材料:

1. 面粉 150克

2. 鸡蛋 2个

3. 牛奶 250毫升

4. 细砂糖 30克

5. 盐 1/4茶匙

6. 黄油 30克

步骤:

1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和盐混合在一起,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

2. 加入融化的黄油,搅拌均匀。

3. 将面糊静置15分钟。

4. 热锅,涂上一层薄薄的黄油。

5. 将适量的面糊倒入锅中,摇晃锅子,使面糊均匀分布在锅底。

6. 等待1-2分钟,直到可丽饼底部变成金黄色,然后用铲子翻转可丽饼,继续煎另一面。

7. 将可丽饼放在盘子里,重复以上步骤,直到面糊用完。

8. 可以根据个人口味添加水果、巧克力酱、奶油等配料。

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