地衣炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
地衣炒鸡蛋的做法：
1.准备好地衣和鸡蛋，将地衣用清水浸泡半小时，洗净后切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将地衣放入锅中煸炒至微黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，待鸡蛋熟透后关火即可。
5.装盘后撒上适量的香菜末即可。
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