炒素面的家常做法
素面是一道简单易做的家常菜，下面是一种简单易学的炒素面的做法：
材料：
- 素面
- 胡萝卜
- 豆芽
- 青菜
- 葱姜蒜
- 盐、酱油、料酒、糖、香油适量
步骤：
- 将素面煮熟备用。
- 胡萝卜切丝，豆芽洗净，青菜切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜丝煸炒，再加入豆芽和青菜翻炒均匀。
- 加入适量盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀。
- 最后加入煮熟的素面，翻炒均匀即可。
- 出锅前加入适量香油提香。
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