羊排抓饭的做法视频
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美食食谱
羊排抓饭的做法视频：
1.准备羊排、米饭、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、油。
2.将羊排切成小块，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
3.将洋葱、胡萝卜、青椒切成小块，蒜、姜切末备用。
4.热锅凉油，将羊排煎至两面金黄，盛出备用。
5.锅中留底油，加入蒜、姜末煸炒出香味，加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒至熟。
6.加入煎好的羊排，翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7.将煮好的米饭放入锅中，翻炒均匀即可。
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