干元贝的做法大全
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做法大全
干元贝的做法
1. 清洗：将元贝放入清水中浸泡，用刷子轻轻刷洗，去除表面的泥沙和杂质。
2. 晾干：将清洗干净的元贝放在通风处晾干，待表面水分蒸发干净。
3. 烤制：将晾干的元贝放入烤箱中，以200度左右的温度烤制10-15分钟，直到元贝的壳张开。
4. 取出：将烤好的元贝取出，用刀子轻轻切开，取出元贝肉。
5. 烹饪：将元贝肉用清水冲洗干净，放入锅中烹饪即可。
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