海鲜鸟贝的做法大全
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做法大全
海鲜鸟贝的做法：
1. 将鸟贝洗净，用开水焯一下备用。
2. 准备海鲜，可以选择虾仁、蟹肉、鱿鱼等，切成小丁备用。
3. 蒜末姜末切好备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末姜末爆香。
5. 放入海鲜煸炒，加入适量盐和料酒。
6. 加入鸟贝煸炒均匀，加入适量清水煮开。
7. 加入适量生抽和糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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