黑椒凤爪的做法大全
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做法大全
黑椒凤爪的做法
材料：
- 凤爪500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 黑胡椒粉适量
- 白芝麻适量
- 油适量
步骤：
- 凤爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入凤爪煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的黑胡椒粉，翻炒均匀。
- 最后撒上适量的白芝麻，翻炒均匀即可。
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