炸干辣椒油的做法

炸干辣椒油的做法:

1. 准备好需要的材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、油。

2. 将干辣椒放入锅中炸至微黄色,捞出晾凉。

3. 将花椒、姜、蒜切末备用。

4. 将油烧至八成热,加入炸好的干辣椒,小火煸炒至微黄色。

5. 加入花椒、姜、蒜末,继续小火煸炒至香味四溢。

6. 关火,晾凉后装入干净的瓶子中即可。

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