开封豫菜十大名菜
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美食食谱
开封豫菜十大名菜：
1. 油焖大虾：选用当地的淡水虾，配以葱姜蒜等调料，烹制出鲜美的口感。
2. 红烧狮子头：狮子头是一道传统的汉族菜肴，以猪肉为主要原料，口感鲜美，营养丰富。
3. 烩面筋：选用面筋、鸡蛋、木耳等食材，烹制出口感鲜美、营养丰富的菜肴。
4. 红烧牛肉：选用优质牛肉，搭配当地的调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
5. 烩鸡腿：选用当地的土鸡腿，搭配葱姜蒜等调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
6. 红烧猪蹄筋：选用猪蹄筋，搭配当地的调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
7. 烩鸭舌：选用当地的鸭舌，搭配葱姜蒜等调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
8. 红烧鲤鱼：选用当地的鲤鱼，搭配当地的调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
9. 烩鸭掌：选用当地的鸭掌，搭配葱姜蒜等调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
10. 红烧猪肚：选用猪肚，搭配当地的调料，烹制出鲜美可口的菜肴。
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