豫菜十大名菜之一
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美食食谱
豫菜十大名菜之一是什么？
豫菜是指河南省传统的烹饪风格，豫菜十大名菜之一是“河南焖子”，也叫“焖烧饼”，是一道以面粉为主料，加入肉末、豆腐、葱姜等调料，经过发酵、蒸煮而成的传统豫菜名菜。
河南焖子的特点是色泽金黄，口感酥软，香气四溢，味道鲜美，营养丰富，是河南省的地方特色美食之一。
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