牛仔骨汤的做法大全

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牛仔骨汤的做法

牛仔骨汤是一道美味的汤品，制作简单，口感浓郁。以下是制作牛仔骨汤的步骤：

  1. 准备材料：牛仔骨、洋葱、胡萝卜、姜片、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒、盐。
  2. 将牛仔骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
  3. 加入洋葱、胡萝卜、姜片、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒，转小火煮2-3小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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