牛仔骨汤的做法大全集窍门

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牛仔骨汤的做法大全集窍门

牛仔骨汤是一道美味的汤品，制作起来也不难。以下是一些制作牛仔骨汤的窍门：

  • 选用新鲜的牛仔骨，最好是带有骨髓的。
  • 先将牛仔骨焯水，去除血水和杂质。
  • 加入适量的水，放入洋葱、姜片、蒜头、胡萝卜等蔬菜，煮至汤色变浅。
  • 加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。
  • 可以根据个人口味加入其他调料，如香菜、辣椒等。

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