福清蛏滑粉做法大全
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做法大全
福清蛏滑粉做法：
1. 准备材料：福清蛏、粉丝、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 福清蛏洗净，用清水浸泡半小时，去除沙粒。
3. 粉丝用清水泡软备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
6. 加入福清蛏翻炒，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。
7. 加入清水，烧开后加入粉丝，煮至粉丝软烂，福清蛏熟透即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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