虾酱的做法最正宗的做法 视频
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虾酱的做法最正宗的做法 视频
虾酱是一种常见的调味料，主要用于烹饪东南亚菜肴。以下是制作虾酱的步骤：
- 将新鲜的虾洗净，去头去壳，晾干。
- 将虾放入盐水中浸泡数小时，使其变硬。
- 将虾晾干，放入烤箱中烤至干燥。
- 将虾放入研磨机中磨成粉末。
- 将虾粉末放入密封容器中，放置数月至数年，让其发酵。
- 虾酱制作完成。
以下是一个制作虾酱的视频教程：
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