椒盐银鱼仔的做法

椒盐银鱼仔的做法

材料:

  • 银鱼仔 250 克
  • 盐 1/2 茶匙
  • 黑胡椒粉 1/4 茶匙
  • 五香粉 1/4 茶匙
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将银鱼仔洗净沥干水分,加入盐、黑胡椒粉和五香粉,拌匀腌制 10 分钟。
  2. 将腌制好的银鱼仔裹上适量的淀粉。
  3. 热锅凉油,将银鱼仔放入锅中炸至金黄色。
  4. 捞出银鱼仔沥干油,撒上少许盐和黑胡椒粉即可。

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