香辣小银鱼的做法
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鱼的做法
香辣小银鱼的做法
材料：
- 小银鱼500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒10个
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法：
- 小银鱼洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 放入腌制好的小银鱼煸炒至金黄色。
- 加入生抽调味，翻炒均匀即可。
香辣小银鱼做好了，可以当做下饭菜或者零食来吃哦！
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