蒸山芋圆子的做法大全
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做法大全
蒸山芋圆子的做法
1. 准备材料：山芋、糯米粉、白糖、芝麻、油。
2. 将山芋去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后捣成泥状。
3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
4. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁成薄饼状。
5. 在薄饼中央放入适量的山芋泥和白糖，将薄饼包裹起来，搓成圆形。
6. 将圆子沾上芝麻。
7. 锅中加水烧开，将圆子放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
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