蒸鳝鱼的做法视频
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鱼的做法
蒸鳝鱼的做法视频：
1. 准备好鳝鱼、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油等食材。
2. 将鳝鱼洗净，去掉内脏，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 姜、蒜、葱切成末备用。
4. 将腌制好的鳝鱼放入蒸锅中，撒上姜蒜末和葱花。
5. 在鳝鱼上淋上生抽、老抽、鸡精和香油。
6. 开火蒸15分钟即可。
7. 出锅前撒上一些葱花即可。
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