材料：
1. 香蕉 2根
2. 鸡蛋 2个
3. 糖 50克
4. 牛奶 100毫升
5. 淡奶油 100毫升
6. 挞皮 适量
步骤：
1. 将香蕉去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将鸡蛋打散，加入糖、牛奶、淡奶油中，搅拌均匀。
3. 将香蕉泥加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 挞皮铺在挞模中，将香蕉蛋液倒入挞皮中。
5. 烤箱预热至180度，将挞模放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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