奥尔良鸡肉烧饼的做法视频
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面食
奥尔良鸡肉烧饼的做法视频:
1. 准备材料:鸡胸肉、洋葱、红椒、黄椒、奥尔良香料、盐、黑胡椒、面粉、牛奶、鸡蛋、面包糠。
2. 将鸡胸肉切成小块,洋葱和彩椒切成丁状。
3. 在鸡肉上加入适量的盐、黑胡椒和奥尔良香料,搅拌均匀腌制15分钟。
4. 在一个碗中打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
5. 将面粉倒入另一个碗中,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀。
6. 将面包糠倒入第三个碗中。
7. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉,然后沾上蛋液,最后裹上面包糠。
8. 热锅凉油,将裹好面包糠的鸡肉块放入锅中煎炸至金黄色。
9. 取出煎好的鸡肉块,沥干油分。
10. 在同一个锅中加入适量的油,将洋葱和彩椒炒香。
11. 将煎好的鸡肉块放入锅中,和洋葱、彩椒一起翻炒均匀即可。
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