酥皮肉饼的做法大全图解
材料：
- 猪肉馅500克
- 鸡蛋2个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 酥皮适量
- 油适量
步骤：
- 将洋葱和胡萝卜切成小丁，放入热锅中煸炒至熟软。
- 加入猪肉馅，煸炒至变色。
- 加入盐和黑胡椒粉调味，煮至肉熟透。
- 将酥皮切成适当大小的块，包入肉馅。
- 将鸡蛋打散，涂在酥皮表面。
- 将涂有鸡蛋的酥皮放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄酥脆即可。
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