蝴蝶虾仁是什么虾

• 美食食谱

蝴蝶虾仁是指虾肉被剁成泥后再重新压制成蝴蝶形状的一种虾制品。

蝴蝶虾仁通常使用的是北极虾或者青虾等小型虾类，经过剁碎、加工、压制等多道工序制成。蝴蝶虾仁肉质细嫩，口感鲜美，形状独特，适合用来制作各种虾类菜肴。

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