鱿鱼酸辣汤的做法

鱿鱼酸辣汤的做法:

1. 准备好鱿鱼、木耳、胡萝卜、豆腐等食材,将鱿鱼切成小块,木耳泡发后切成丝,胡萝卜切成小块,豆腐切成丁。

2. 准备好调料,包括生姜、蒜、辣椒、醋、盐、鸡精等。

3. 热锅凉油,放入姜蒜辣椒爆香,加入胡萝卜和木耳翻炒。

4. 加入适量的水,煮开后放入豆腐和鱿鱼,煮至鱿鱼变色。

5. 加入醋、盐、鸡精等调料,煮开后关火即可。

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